Purolomo, marca venezolana con casi seis décadas de presencia en el mercado de proteínas, presentó su nueva campaña publicitaria, “Sí rinde, ¡Rállalo!”. La iniciativa está centrada en la práctica de rallar embutidos, una costumbre popular entre los consumidores venezolanos que, según la empresa, aumenta el rendimiento del producto.
Andreína Barrera, gerente de mercadeo de la marca, explicó que la campaña se inspira en un hábito cotidiano que facilita que el jamón «rinda más, se comparta mejor y se integre con facilidad en el día a día». La empresa busca convertir este hábito en una tendencia nacional y un elemento de la identidad alimentaria local, destacando que su calidad es necesaria para que esta práctica funcione.
Jingle de la campaña
En paralelo al lanzamiento de la campaña, la compañía informó sobre la obtención de la certificación FSSC 22000, esquema internacional para la gestión de la seguridad alimentaria, basado en la norma ISO 22000 y requisitos adicionales como los programas de prerrequisitos (PRP) y otros estándares sectoriales. Su objetivo es garantizar la inocuidad de los alimentos para las empresas de toda la cadena de suministro, desde los ingredientes hasta el envasado. Los beneficios incluyen el acceso a mercados internacionales, el aumento de la confianza del consumidor y la mejora de la gestión de riesgos.
«Esta certificación, un lineamiento global que establece estándares rigurosos para la inocuidad alimentaria, defensa del consumidor y prevención de fraudes, fue obtenida por Purolomo hace dos meses», dijo Barrera.
La certificación FSSC 22000 es obligatoria para proveedores desde 2024. Purolomo afirma que este logro reafirma su compromiso con la excelencia y su rol como referente en la industria alimentaria venezolana.
Ricardo Montenegro, director comercial de Purolomo, indicó que el cumplimiento de las tres normas fundamentales del FSSC 22000 posiciona a la empresa como la única en el sector en Venezuela que posee esta certificación. Además, señaló que el reconocimiento funciona como una garantía para los consumidores y un valor agregado para los distribuidores que buscan oportunidades de exportación.
Autor: Clelia Santambrogio, Giorgio Baron, CDOL.
